Ethnoglobus » ПРАЗДНИКИ, ОБРЯДЫ » Нисону — Песах

Нисону — Песах

Нисону — Песах
ПРАЗДНИКИ, ОБРЯДЫ
Ethnoglobus.Az
Фото: Ethnoglobus
10:35, 03 aprel 2026
1 047
0
Поразительно: из более чем тысячи собранных мной иллюстраций и фотографий для обложки книги была выбрана именно эта — женщина, очищающая посуду. Руководителю департамента она показалась наиболее «этнографической» — подлинной, лишённой постановочности, живой сценой изнутри традиции.
     С этой сценой связана и моя личная память: в тот день, когда у моей мамы очищали посуду к Песаху, я была рядом — и зафиксировала это.
      Перед Песахом мама доставала всю посуду — бережно хранимую в кладовых и шкафах. Приходила соседка помочь. Это не означало, что каждая вещь будет использована — но каждая должна была пройти очищение.
     Посуду кипятили в зольном растворе. Зола — простая, из печи или костра — воспринималась как природное очищающее средство. Щёлочь, возникающая при смешивании золы с водой, действовала как естественное мыло: растворяла жиры, очищала, «снимала» всё лишнее. В этом — точность и древность традиции.
      При необходимости посуду лудили — обновляя внутреннее покрытие и возвращая ей пригодность.
    После первичной обработки её направляли на агалу — ритуальное очищение в кипящей воде. Её устраивали во дворе у кого-то из общины. Иногда приходилось ждать своей очереди несколько дней. За эту работу платили — немного, но с уважением к труду.
   Это была не просто утилитарная практика, а устойчивый культурный навык, передаваемый из поколения в поколение.
     Но дело было не только в чистоте.
    Речь шла об очищении от хамеца — от всего заквашенного, от прошлого, от того, что не должно перейти в новый цикл. Зола и кипящая вода создавали ощущение предельной чистоты — не только физической.
          И, наверное, именно в таких простых, повседневных действиях живёт подлинная память традиции.
       С другими аспектами Песаха — или, как его называли в нашей общине, Нисону — можно познакомиться в моих книгах:
• «יהודי ההרים. אורחות חיים ומנהגים בקהילות 
הקווקז»,מוזיאון ישראל, ירושלים , 2001
• Mountain Jews. Customs and Daily Life in the Caucasus, The Israel Museum, Jerusalem, 2002
• «История и культура горских евреев Кавказа», Баку, 2009
    P.S. Уже в те годы традиционная медная посуда постепенно уступала место изделиям из других материалов. При всей своей прочности и теплопроводности медь имела ограничения: если внутренняя поверхность оставалась незащищённой, она могла вступать в реакцию с пищей — особенно кислой или солёной, образуя нежелательные соединения.
      Тем не менее и новая посуда проходила ту же строгую процедуру очищения — спустя день-два. Но к тому моменту я уже улетела в Иерусалим и не застала продолжения.
      А сама посуда сохранилась — уже не в быту, а в памяти. Сегодня она хранится в фондах Музея Израиля — переданная туда нашей семьёй, от имени Микдашиевых.
    Д-р Лия Микдашиева
Куратор Национального Музея Израиля,
Иерусалим



Читайте также:
Согдийцы и хорезмийцы  - иранские оседлые народы доисламской Центральной Азии
Согдийцы и хорезмийцы - иранские оседлые народы доисламской Центральной Азии
14.04.25, АНТРОПОЛОГИЯ
Детские воспоминания о праздниках: евреи и славяне о Песахе
Детские воспоминания о праздниках: евреи и славяне о Песахе
14.04.25, ПРАЗДНИКИ, ОБРЯДЫ
Планета, скрытая в глубинах Земли
Планета, скрытая в глубинах Земли
15.05.22, ЦЕНТР КВАНТОВОГО МЫШЛЕНИЯ
Манихейство и его распространение среди тюрок
Манихейство и его распространение среди тюрок
17.02.25, Тюркология
Парфянское царство – государство иранцев-зороастрийцев в Иране и Центральной Азии
Парфянское царство – государство иранцев-зороастрийцев в Иране и Центральной Азии
21.04.25, ИСТОРИЯ И ОБЩЕСТВО
Тафсир суры «Фатиха»
Тафсир суры «Фатиха»
17.12.21, РЕЛИГИЯ
Слободизация страны Гардарики
Слободизация страны Гардарики
06.07.22, АНТРОПОЛОГИЯ
The New York Times (США): ищем черного Санта-Клауса
The New York Times (США): ищем черного Санта-Клауса
31.12.21, ЭТНОПОЛИТИКА
ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ ЛЮБВИ
ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ ЛЮБВИ
07.02.24, КУЛЬТУРА
КАБАРДИНЦЫ МЕЖДУ ТЮРКАМИ И РУССКИМИ
КАБАРДИНЦЫ МЕЖДУ ТЮРКАМИ И РУССКИМИ
12.06.24, АНТРОПОЛОГИЯ
О ПЕРСПЕКТИВАХ РАЗВИТИЯ ТЮРКСКОГО МИРА
О ПЕРСПЕКТИВАХ РАЗВИТИЯ ТЮРКСКОГО МИРА
31.12.24, КОНФЕРЕНЦИИ
КУДА СХОДИТЬ И ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ТАДЖИКИСТАНЕ
КУДА СХОДИТЬ И ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ТАДЖИКИСТАНЕ
07.08.22, ТУРИЗМ
КУШАНСКОЕ ЦАРСТВО – БУДДИСТСКАЯ ИМПЕРИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ И ИНДИИ
КУШАНСКОЕ ЦАРСТВО – БУДДИСТСКАЯ ИМПЕРИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ И ИНДИИ
29.11.24, ИСТОРИЯ И ОБЩЕСТВО
ФАРИДА МАМЕДОВА: «САМИ ЖЕ АРМЯНЕ ОТМЕЧАЮТ, ЧТО ВСЯ ЛИТЕРАТУРА И РУКОПИСИ, БЫЛИ ПЕРЕВЕДЕНЫ И ИЗДАНЫ В 19 ВЕКЕ НА АРМЯНСКИЙ ЯЗЫК»
ФАРИДА МАМЕДОВА: «САМИ ЖЕ АРМЯНЕ ОТМЕЧАЮТ, ЧТО ВСЯ ЛИТЕРАТУРА И РУКОПИСИ, БЫЛИ ПЕРЕВЕДЕНЫ И ИЗДАНЫ В 19 ВЕКЕ НА АРМЯНСКИЙ ЯЗЫК»
01.01.22, КАВКАЗСКАЯ АЛБАНИЯ
Камран Иманов: Хайи-армяне, стремясь утвердить свое место среди исторических народов, не брезгуют ревизией текста Священного Писания
Камран Иманов: Хайи-армяне, стремясь утвердить свое место среди исторических народов, не брезгуют ревизией текста Священного Писания
11.10.21, ПСИХОЛОГИЯ
Империя Юань – Монгольская империя Внутренней Азии и Китая
Империя Юань – Монгольская империя Внутренней Азии и Китая
28.01.25, Тюркология